Del 20 a 22 de febrero de 2026.
La concejala de Turismo, Irune García, ha presentado esta semana la II Ruta del Pincho de Tudela, que se celebrará del 20 al 22 de febrero de 2026. El evento consiste en recorrer los establecimientos participantes para degustar sus propuestas, de entre las cuales saldrá elegido el Premio local del IV Concurso de España de Pincho de Verdura.
“Esta es una acción más -ha señalado García- dentro de la estrategia clara de posicionar Tudela como capital indiscutible de la verdura y como polo de atracción gastronómico y turístico”.
“Tudela tiene algo que nos diferencia: producto, tradición y huerta. Y, sobre todo, profesionales capaces de transformar esa materia prima en excelencia culinaria. La verdura no es solo un ingrediente en nuestra ciudad; es identidad, cultura y economía. La Ruta del Pincho de Verdura es una forma contemporánea, dinámica y participativa de proyectar todo eso. Convertimos el producto estrella de nuestra huerta en una experiencia accesible, atractiva y social”, ha añadido la edil.
Cada establecimiento presentará un pincho de creación propia cuyo ingrediente principal será la verdura. Los dos pinchos más votados por el público, que se darán a conocer el lunes 23 de febrero, serán valorados posteriormente por el jurado del concurso nacional el día 24 de febrero. La votación popular se realizará mediante un código QR disponible en cada establecimiento.
El ganador de la Ruta del Pincho recibirá un trofeo conmemorativo como Mejor Pincho de Verdura Local y un premio de 500 euros. La proclamación de los campeones tendrá lugar durante el acto de clausura, en la tarde del día 24 de febrero.
“Queremos que quien venga a la Ruta descubra algo más que un pincho; que descubra una ciudad viva, con identidad y orgullosa de su producto. La Ruta del Pincho de Verdura es, en definitiva, una invitación a venir, a quedarse, a disfrutar y a volver. Porque Tudela no solo se visita; Tudela se saborea”, ha concluido la concejala.
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